Sylwester 2018 w Zajeździe Fojutowo

OFERTA SYLWESTER 2018

Przystawka ciepła

Terrina z piersi gęsiej z pistacjami podana na carpaccio z buraka, aromatyzowana miodem, octem jabłkowym i salsą z rukoli

Zupa

Bouillabaisse- rozgrzewająca zupa z owoców morza, dorsza i chili

Danie główne

Faszerowane gąskami i rozmarynem udko z perliczki w duecie z delikatnymi zrazikami cielęcymi z szynka parmeńska i boczniakami, podane z puree ze słodkiego groszku, prażonymi kasztanami i zasmażanym brokułem

Deser

Stół szwedzki z słodkościami

Przekąski zimne

Tartinki z matiasem, curry i pomarańczą

Mini tarta z pomidorem, kozim serem i bazylia

Mufiny szpinakowe z fetą

Ceviche z łososia, dorsza i świeżych warzyw

Rostbef pieczony na różowo dresingiem z sardeli, piklami, rukolą i parmezanem

Wybór pasztetów – z dziczyzny, kaczki i kurczaka z marynowana dynią i konfiturą z żurawiny

Orientalna sałatka z Kretkami, owocami cytrusowymi z imbirowym vinaigrette i czarnym sezamem

Bufet ciepły nocny

Borowiacka zupa z okolicznych grzybów ze swojskim boczkiem

Pierogi z dziczyzny podane ze smażonymi prawdziwkami i masłem pietruszkowym

Pieczony łosoś ze smażonym kalafiorem i sosem holenderskim

Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina

Pieczone ziemniaki po prowansalsku

Ok godziny 1,00 – barszczyk czerwony

 

NAPOJE, SOKI, 0,5L WÓDKI/PARA

PÓŁNOC

POKAZ  FAJERWERKÓW,  SZAMPAN

 

ZABAWA PRZY ZESPOLE MUZYCZNYM

 

KOSZT 590 ZŁ/PARA

KOSZT NOCLEGU, PŁATNY DODATKOWO, WG OBOWIĄZUJĄCEGO CENNIKA

BAL ROZPOCZYNA SIĘ O GODZINIE 20,00 DO GODZ. 4,00

SERDECZNIE ZAPRASZAMY

 

REZERWACJE

52 3341500,  694 414 247      zajazdfojutowo@wp.pl